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Alto contenido de metanol en 8 marcas de bebidas alcohólicas

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La Paz, (JORNADA)
viernes 4, agosto 2017

La presidenta de la Cámara Nacional de Bebidas (Canabe), Karina Herbas, informó ayer que después de realizar un estudio a 17 empresas de bebidas alcohólicas se detectó que ocho tienen alto contenido de metanol, que son tóxicas para la salud pública.

"Nosotros hemos hecho este muestreo 17 empresas, son 17 marcas, de las 17 marcas ocho han sido identificadas con altos niveles de metanol", explicó.

Herbas informó que se inició un proceso penal en contra de cuatro de las ocho marcas detectadas por atentar a la salud pública, mientras que a las otras cuatro están en manos del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), porque tienen registro sanitario ilegal.

Según el documento presentado, las marcas con alto contenido de metanol son: Duo Cherrymels de la industria Pallaoro; Tropical Mix de la industria Pallaoro; Calicon Ron Cola, de la Embotelladora América; Mix Mojito Limón y Menta de la empresa SVE Don Quijote; Barba Negra de la industria Málaga; también embotellan alcohol con metanol en botellas de Casa Real que se comercializan a 15 bolivianos.

La representante de la Cámara explicó que semanas atrás se llevó adelante pruebas de laboratorio para determinar la presencia de metanol en productos de bajo costo, comercializados en diferentes mercados en las ciudades de La Paz y El Alto. 17 muestras fueron tomadas y 6 presentaron de nivel de metanol y dos no tenían ni marca.

Con datos de un operativo del 17 de julio de 2017 en la ciudad de El Alto, se presentó querella contra Nicolás Raúl A. C., quien fue sorprendido infraganti fabricando bebidas, con uso de sellos, timbres falsos y uso de marcas que inducen a la gente a confundir el origen de producción de esas bebidas.

La querella firmada por Herbas acompaña como prueba, un informe pericial de la División de Toxicología de Instituto de Investigaciones Técnico Científicas de la Universidad Policial (IITCUP) que detectó la presencia de metanol.

El informe pericial señala que el metanol antes se obtenía del destilado de madera, pero ahora se puede obtener a partir del gas natural, el carbón, madera e incluso los residuos orgánicos.

Según el Sensag, el metanol no es para el consumo humano, porque es de uso industrial, y una bebida con alto contenido de ese líquido puede causar varias consecuencias al momento del consumo como la degeneración del organismo al interior, porque se genera acido fórmico que es toxico y dañino para la salud.

Canabe explicó al fiscal que el consumo de esta bebida, al metabolizarse ocasiona ceguera permanente porque "destruye irreversiblemente el nervio óptico" y lastima otras vías de ingestión.

La denuncia presenta cargos por falsificación de sellos y timbres; falsificación y aplicación indebida marcas y contraseñas; y delitos contra la salud pública.

Aseguran que el querellado logró durante mucho tiempo comercializar bebidas con contenidos de sustancias nocivas para la salud pública. La Canabe se constituyó en parte civil a los efectos de la reparación del daño civil.

Entre tanto, las alcaldías de ambas ciudades aseguraron que continuarán con sus operativos de control y confiscación para preservar la salud pública.

Herrera considera que a consecuencia del consumo de este de bebidas existen casos de violencia intrafamiliar e inseguridad ciudadana porque "la gente al consumir se vuelve loca".

Canabe remarcó que viene trabajando en coordinación con las intendencias municipales de varios municipios del país, con la Aduana Nacional, Policía Boliviana, vendedoras mayoristas y bartenders para capacitarlos en el reconocimiento de un producto legal versus uno ilegal y lo que representa el mercado ilegal para la salud pública y la economía del país.

"Tenemos leyes y cualquier atentado a la salud pública tiene cárcel de 10 años, nosotros como Cámara vamos a empezar a tomar acciones legales en contra de las fábricas que están adulterando bebidas, que están utilizando marcas, para verse beneficiados de la imagen de otras marcas", concluyó Herbas.

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